Home > Γεύσεις > Ανατολίτικη κουζίνα

ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

PERA
Γεύση Κωνσταντινούπολης


Pera ονομαζόταν η περιοχή της Κωνσταντινούπολης όπου έμεναν 80000 Έλληνες. Αυτή την παράδοση συνεχίζουν και οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου που έχουν έρθει στην Ελλάδα για να μας μάθουν τα γευστικά «μυστικά» τους.

Τις εντυπώσεις κερδίζει αμέσως το προσωπικό. Ευχάριστο και φιλικό και προφορά που ακούγεται πολίτικη! Όσο για το χώρο, αυτός είναι απλός αλλά προσεγμένος. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με τα γνωστά μπλε πλακάκια που συνηθίζουν να κοσμούν τα τζαμιά. Μοναδικό ψεγάδι είναι η μουσική που, ενώ θα περίμενε κανείς πως θα ακούει αμανέδες και άλλα ανατολίτικα, στο Pera κυριαρχεί η mainstream ελληνική μουσική.

Η ώρα του να αποφασίσουμε τι να παραγγείλουμε είναι πάντα δύσκολη. Πόσο μάλλον στο συγκεκριμένο εστιατόριο που αμέτρητα ορεκτικά έρχονται σε μια μεγάλη τάβλα για να διαλέξουμε. Πήραμε το κοτόπουλο με κάρι, παντζάρια, πολίτικο τζατζίκι χωρίς σκόρδο και μερικά ακόμη αγνώστου ονομασίας… Παρά το γεγονός πως οι γεύσεις ήταν λίγο ασυνήθιστες, ήταν κάτι ξεχωριστό. Από τα κυρίως σκεφτήκαμε να δοκιμάσουμε λίγο από όλα. Γι’ αυτό πήραμε ένα σις κοτόπουλο καθώς και μια μεγάλη ποικιλία με όλα τα κρεατικά που χρησιμοποιούν οι Ανατολίτες στη μαγειρική τους, δηλαδή αρνί, μοσχάρι και κοτόπουλο.

Δεκελείας 20, Νέα Χαλκηδόνα
Τηλ. 210 2533896, 2582667

 

Περισσότερα θέματα


  • MIRCH
    Ινδική κουζίνα στο Μοναστιράκι

    Αν σας αρέσει η ινδική κουζίνα και είστε φοιτητής ή ένας από εμάς που πιστεύει στη φιλοσοφία value for money είστε στο σωστό εστιατόριο στη σωστή στιγμή. Το Mirch είναι επί της οδού Ερμού στο Μοναστηράκι. Μικρό γουστόζικο, με ανοιχτή πεντακάθαρη κουζίνα, ντυμένο με πέτρα και ξύλινα δάπεδα. Με το που... συνέχεια
  • FALAFELADIKO
    Λιβανέζικη κουζίνα στην Κηφισιά!

    Αν σας αρέσει η Λιβανέζικη κουζίνα και θέλετε να φάτε ποιοτικά χωρίς να ξοδευτείτε πηγαίνετε στο «Falafeladiko». Πολύ καλό φαγητό, προσεγμένη ατμόσφαιρα και ζεστοί άνθρωποι θα σας καλωσορίσουν και θα σας περιποιηθούν σαν να είστε φίλοι που τους υποδέχονται στο σπίτι τους. Street ατμόσφαιρα, σ’ ένα μικροσκοπικό – κουκλίστικο... συνέχεια
  • NAMA
    Όταν η Ανατολή πρωταγωνιστεί

    Όποιος άνθρωπος του δυτικού κόσμου ισχυριστεί πως μένει παγερά αδιάφορος από τον εξωτισμό και τη διαφορετικότητα των ασιατικών λαών, δεν μπορεί παρά να λέει ψέματα ή απλά να αστειεύεται. Πρόκειται για μέρη μακρινά, με κουλτούρα που δε θυμίζει σε τίποτα τη δική μας και αυτός είναι ο κύριος λόγος που... συνέχεια
  • TAMAM
    Από την Πόλη του χθες

    Στην Ελλάδα τα πολίτικα εστιατόρια κατέχουν μια θέση… προνομιακή. Για αυτό ίσως να ευθύνεται η αναμφίβολα στενή μας σχέση με την Κωνσταντινούπολη και τους ανθρώπους της που χάνεται μέσα στα χρόνια. Στο Tamam η αίσθηση αυτή της λησμονιάς και της νοσταλγίας είναι διάχυτη κατορθώνοντας να μας ταξιδέψει στο χρόνο, ναι... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved