Home > Γεύσεις > Ανατολίτικη κουζίνα

ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

SIRKECI
Τα μυστικά των Τούρκων!


Μπορεί οι περισσότεροι από εμάς να αντιμετωπίζομε την Τουρκία και τις παραδόσεις της με επιφυλακτικότητα όμως εκείνο που πρέπει να παραδεχτούμε είναι πως οι Τούρκοι –όπως και εμείς άλλωστε- γνωρίζουν τα μυστικά του καλού φαγητού. Έχοντας αυτό κατά νου, βρεθήκαμε στο Sirkeci στην Κηφισιά για να υποκλιθούμε στο τουρκικό γαστρονομικό μεγαλείο!

Πρόκειται για ένα εστιατόριο όπου η Ανατολή αναδίδεται από κάθε γωνιά του. Ζεστά χρώματα, διακριτικοί πολυέλαιοι και αντιπροσωπευτικές τοιχογραφίες και πίνακες που μας στιγμές της Τουρκίας μιας άλλης εποχής… Όλα αυτά συνιστούν το τέλειο σκηνικό για ένα ταξίδι νοστιμιάς στα βάθη της Ανατολής.

Είναι γνωστό πλέον πως η στιγμή της επιλογής των εδεσμάτων είναι σωστό τελετουργικό! Με χαρά διαπιστώσαμε πως το Sirkeci προσπαθεί, και έχει καταφέρει, να φέρει πιο κοντά τις παραδοσιακές γεύσεις της Κωνσταντινούπολης και των τουρκικών παράλιων με τις ευρωπαϊκούς γαστρονομικούς πειραματισμούς. Από μεζέδες ξεχωρίσαμε τη μελιτζανοσαλάτα και τα ντολμαδάκια ενώ ενθουσιαστήκαμε με το βασιλικό σις κεμπάπ, το ιμάμ και τους κεφτέδες του σουλτάνου.

Δραγούμη & Ανδριανού 28, Κηφισιά
Τηλ. 210 6233900

 

Περισσότερα θέματα


  • MIRCH
    Ινδική κουζίνα στο Μοναστιράκι

    Αν σας αρέσει η ινδική κουζίνα και είστε φοιτητής ή ένας από εμάς που πιστεύει στη φιλοσοφία value for money είστε στο σωστό εστιατόριο στη σωστή στιγμή. Το Mirch είναι επί της οδού Ερμού στο Μοναστηράκι. Μικρό γουστόζικο, με ανοιχτή πεντακάθαρη κουζίνα, ντυμένο με πέτρα και ξύλινα δάπεδα. Με το που... συνέχεια
  • FALAFELADIKO
    Λιβανέζικη κουζίνα στην Κηφισιά!

    Αν σας αρέσει η Λιβανέζικη κουζίνα και θέλετε να φάτε ποιοτικά χωρίς να ξοδευτείτε πηγαίνετε στο «Falafeladiko». Πολύ καλό φαγητό, προσεγμένη ατμόσφαιρα και ζεστοί άνθρωποι θα σας καλωσορίσουν και θα σας περιποιηθούν σαν να είστε φίλοι που τους υποδέχονται στο σπίτι τους. Street ατμόσφαιρα, σ’ ένα μικροσκοπικό – κουκλίστικο... συνέχεια
  • NAMA
    Όταν η Ανατολή πρωταγωνιστεί

    Όποιος άνθρωπος του δυτικού κόσμου ισχυριστεί πως μένει παγερά αδιάφορος από τον εξωτισμό και τη διαφορετικότητα των ασιατικών λαών, δεν μπορεί παρά να λέει ψέματα ή απλά να αστειεύεται. Πρόκειται για μέρη μακρινά, με κουλτούρα που δε θυμίζει σε τίποτα τη δική μας και αυτός είναι ο κύριος λόγος που... συνέχεια
  • TAMAM
    Από την Πόλη του χθες

    Στην Ελλάδα τα πολίτικα εστιατόρια κατέχουν μια θέση… προνομιακή. Για αυτό ίσως να ευθύνεται η αναμφίβολα στενή μας σχέση με την Κωνσταντινούπολη και τους ανθρώπους της που χάνεται μέσα στα χρόνια. Στο Tamam η αίσθηση αυτή της λησμονιάς και της νοσταλγίας είναι διάχυτη κατορθώνοντας να μας ταξιδέψει στο χρόνο, ναι... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved

www.elastika-online.gr