Home > Γεύσεις > Εστιατόρια

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

PAPILLON BISTRO
Η νέα άφιξη στα βόρεια προάστια με την υπογραφή του Minas Kosmidis [Architecture in Concept]











New American Bistro... New Wave French Italian.

Το «Papillon» αποτελεί τη νέα ψηφίδα στο χάρτη των bar- restaurant από τον Ιανουάριο του 2018. Το Αθηναϊκό κοινό έχει ήδη καλωσορίσει και αγαπήσει το bistro στο Νέο Ψυχικό, με την εξαιρετική ομάδα από chefs και bartenders να δημιουργεί καθημερινά νέες εμπειρίες απόλαυσης.

O Chef Γιάννης Μαρκαδάκης παντρεύει τη γαλλική με την ιταλική κουζίνα. Η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, το Steak Tartare, με ταρτάρ μοσχαριού γάλακτος, τυρί πιάβε, τηγανητό ψωμί και hollandaise. Μπορείς ακόμα να δοκιμάσεις απολαυστικά ριζότο, δροσερές σαλάτες, ζεστά και κρύα ορεκτικά, διαλεκτά κρεατικά και λαχταριστά γλυκά. Ο κατάλογος του Papillon Bistro άλλωστε είναι γεμάτος, με προτάσεις για κάθε γούστο και όρεξη.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Minas Kosmidis [Architecture in Concept] οραματίστηκε και εμπνεύστηκε το bistro Papillon, σαν ένα χώρο που συνδυάζει την κουλτούρα του Παρισιού με την ενέργεια της Νέας Υόρκης. Οι συνδυασμοί των υλικών, των χρωμάτων και των επίπλων αποτελούν μία μοναδική σύνθεση εικόνων – αναφορών και συναισθημάτων που «μεταφέρουν» τον χρήστη, τόσο χρονικά όσο και χωρικά σε μία διαφορετική πραγματικότητα. Ο αρχιτέκτονας Μηνάς Κοσμίδης και η ομάδα του κατάφεραν για μια ακόμα φορά να δημιουργήσουν ένα χώρο εστίασης, ο οποίος από τις πρώτες μέρες λειτουργίας του έχει γίνει “talk of the town”.

Το all day bar – restaurant χωρίζεται σε 2 βασικούς χώρους. Ο πρώτος αποτελείται από το bar, αριστερά από την είσοδο, με τραπέζια σε ελεύθερη διάταξη στο χώρο και με έργα τέχνης που αποτυπώνουν δυναμικά την κίνηση του δρόμου και την ενέργεια των ανθρώπων. Ο δεύτερος χώρος οργανώθηκε με μία πιο αυστηρή διάταξη των επίπλων και περισσότερο στιβαρή αισθητική, ο οποίος στεγάζεται με μία γυάλινη δίρριχτη στέγη που επιτρέπει την είσοδο του φυσικού φωτός και με τη συνδρομή του deli bar, που τοποθετήθηκε στο βάθος, παραπέμπει στις ευρωπαϊκές κεντρικές αγορές του 19ου αιώνα. Η χρήση υλικών όπως το λευκό μάρμαρο, το ξύλο καρυδιάς και ο ορείχαλκος προσδίδουν στην εμπειρία του χρήστη μία αίσθηση πολυτέλειας και συνδυάζονται αρμονικά με την μοντέρνα-κλασσική επίπλωση. Την ίδια στιγμή, οι σύγχρονες και λιτές φόρμες των στοιχείων του χώρου, υπογραμμίζουν με σαφήνεια την περίοδο κατά την οποία σχεδιάστηκε ο χώρος.


PAPILLON BISTROT
Λ. Κηφισίας 242 & Σολωμού 1
Νέο Ψυχικό, 15451
@papillon.bistrot
210 6744441

 

Περισσότερα θέματα


  • FAIRYTALE
    Ένα μαγαζί βγαλμένο μέσα από παραμύθι…

    Στην οδό Ν.Τρυπια 48-50 στην Νέα Φιλαδέλφεια λειτουργεί εδώ και λίγα χρόνια ένα «Παραμυθοπωλείο», όπως το αποκαλούν οι ιδιοκτήτες του, Άγγελος Παπάζογλου και η σύζυγός του, Βανέσα Χολέβα. Αυτό που έχετε να κάνετε εσείς για να ζήσετε το ξεχωριστό αυτό παραμύθι είναι να ακολούθησε τον Λευκό Λαγό – σήμα... συνέχεια
  • BELLA VESPA
    DownTown (Κολωνάκι)

    Μετρώντας πλέον δύο χρόνια παρουσίας στη Γλυφάδα, το Bella Vespa επεκτείνει την μοναδικότητα του και στο κέντρο της Αθήνας. Από την Τετάρτη, 6 Δεκεμβρίου, 2017, το Κολωνάκι αποκτά το απόλυτο bar-restaurant που ανοίγει τις πόρτες του στη 1 το μεσημέρι και τα συνδυάζει όλα. Εκλεκτό φαγητό, εμπνευσμένα κοκτέιλ και χαμογελαστά πρόσωπα σε... συνέχεια
  • HYTRA
    Ένα εστιατόριο που από την ταράτσα του δεσπόζει όλη η Αθήνα!

    Είχαμε ακούσει πολλά για το εν λόγω εστιατόριο. Άλλοι το εκθείαζαν και άλλοι έλεγαν πως οι μερίδες του είναι εντυπωσιακές μεν αλλά πολύ μικρές δε. Κανείς όμως δε μίλησε αρνητικά για την αισθητική του χώρου και την πανοραμική θέα (Ακρόπολη και Λυκαβηττός) που είναι ερωτεύσιμη είτε είσαι πολίτης αυτής της... συνέχεια
  • ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ
    ΚΙΟΥΖΙΝ - Η Ελληνική κουζίνα αλλιώς… και πράγματι ισχύει!

    Ένα εστιατόριο λες και βγήκε από παραμύθι έκανε την άφιξή του. Αν είστε λάτρης της γεύσης, της όσφρησης αλλά και της εικόνας σπεύστε! Προσεγμένο εστιατόριο μέχρι την τελευταία του λεπτομέρεια, αποπνέει ζεστασιά, ηρεμία και θυμίζει το «σαλόνι της μαμάς». Τα σεμεδάκια, τα λουλουδένια μαξιλάρια, οι ταπετσαρίες και οι καθρέπτες κάνουν... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved