Home > Γεύσεις > Εστιατόρια

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

PAPILLON BISTRO
Η νέα άφιξη στα βόρεια προάστια με την υπογραφή του Minas Kosmidis [Architecture in Concept]











New American Bistro... New Wave French Italian.

Το «Papillon» αποτελεί τη νέα ψηφίδα στο χάρτη των bar- restaurant από τον Ιανουάριο του 2018. Το Αθηναϊκό κοινό έχει ήδη καλωσορίσει και αγαπήσει το bistro στο Νέο Ψυχικό, με την εξαιρετική ομάδα από chefs και bartenders να δημιουργεί καθημερινά νέες εμπειρίες απόλαυσης.

O Chef Γιάννης Μαρκαδάκης παντρεύει τη γαλλική με την ιταλική κουζίνα. Η σπεσιαλιτέ του μαγαζιού, το Steak Tartare, με ταρτάρ μοσχαριού γάλακτος, τυρί πιάβε, τηγανητό ψωμί και hollandaise. Μπορείς ακόμα να δοκιμάσεις απολαυστικά ριζότο, δροσερές σαλάτες, ζεστά και κρύα ορεκτικά, διαλεκτά κρεατικά και λαχταριστά γλυκά. Ο κατάλογος του Papillon Bistro άλλωστε είναι γεμάτος, με προτάσεις για κάθε γούστο και όρεξη.

Το αρχιτεκτονικό γραφείο Minas Kosmidis [Architecture in Concept] οραματίστηκε και εμπνεύστηκε το bistro Papillon, σαν ένα χώρο που συνδυάζει την κουλτούρα του Παρισιού με την ενέργεια της Νέας Υόρκης. Οι συνδυασμοί των υλικών, των χρωμάτων και των επίπλων αποτελούν μία μοναδική σύνθεση εικόνων – αναφορών και συναισθημάτων που «μεταφέρουν» τον χρήστη, τόσο χρονικά όσο και χωρικά σε μία διαφορετική πραγματικότητα. Ο αρχιτέκτονας Μηνάς Κοσμίδης και η ομάδα του κατάφεραν για μια ακόμα φορά να δημιουργήσουν ένα χώρο εστίασης, ο οποίος από τις πρώτες μέρες λειτουργίας του έχει γίνει “talk of the town”.

Το all day bar – restaurant χωρίζεται σε 2 βασικούς χώρους. Ο πρώτος αποτελείται από το bar, αριστερά από την είσοδο, με τραπέζια σε ελεύθερη διάταξη στο χώρο και με έργα τέχνης που αποτυπώνουν δυναμικά την κίνηση του δρόμου και την ενέργεια των ανθρώπων. Ο δεύτερος χώρος οργανώθηκε με μία πιο αυστηρή διάταξη των επίπλων και περισσότερο στιβαρή αισθητική, ο οποίος στεγάζεται με μία γυάλινη δίρριχτη στέγη που επιτρέπει την είσοδο του φυσικού φωτός και με τη συνδρομή του deli bar, που τοποθετήθηκε στο βάθος, παραπέμπει στις ευρωπαϊκές κεντρικές αγορές του 19ου αιώνα. Η χρήση υλικών όπως το λευκό μάρμαρο, το ξύλο καρυδιάς και ο ορείχαλκος προσδίδουν στην εμπειρία του χρήστη μία αίσθηση πολυτέλειας και συνδυάζονται αρμονικά με την μοντέρνα-κλασσική επίπλωση. Την ίδια στιγμή, οι σύγχρονες και λιτές φόρμες των στοιχείων του χώρου, υπογραμμίζουν με σαφήνεια την περίοδο κατά την οποία σχεδιάστηκε ο χώρος.


PAPILLON BISTROT
Λ. Κηφισίας 242 & Σολωμού 1
Νέο Ψυχικό, 15451
@papillon.bistrot
210 6744441

 

Περισσότερα θέματα


  • NALU: BEACHSIDE CAFE PLAYGROUND
    Μοναδικές γεύσεις δίπλα στη θάλασσα!

    Η μαγική ατμόσφαιρα του Nalu Café δίπλα στη θάλασσα αποτελεί τον κατάλληλο προορισμό για τη Σαρακοστή, αλλά όχι μόνο! Από τους πρωινούς, χαλαρωτικούς, lounge τόνους με συνοδεία πλούσιου brunch ως και τις βραδινές, mainstream, μουσικές βραδιές και τα μοναδικά live events, το Nalu Café είναι ένας προορισμός για κάθε ώρα της... συνέχεια
  • ZINGLEE
    The good mood all day place

    Όταν η ζωντάνια συνάντησε την απόλαυση, γεννήθηκε το Zinglee! Στους ρυθμούς της πολυσύχναστης πλατείας Κολωνακίου, το Zinglee bistro & cocktails είναι ο απόλυτος all day προορισμός. Από νωρίς το πρωί για καφέ και brunch, μέχρι αργά το βράδυ με μοναδικά live music events. Στο μενού του Zinglee που παραμένει πιστό... συνέχεια
  • LA MAISON DU GREC
    Ένα νέο bistro με αέρα από την παλιά Αθήνα επιστρέφει στο κέντρο της πόλης

    Το νέο «La Maison du Grec», μετά από την σύντομη αλλά αισθητή παρουσία του στην Κηφισιά, επιστρέφει μετά από τρία χρόνια στην καρδιά της πόλης – στην πλατεία Αγίας Ειρήνης. Με το «Papillon», ταξιδέψαμε στο Παρίσι. Το τελευταίο εστιατόριο που σχεδίασε το αρχιτεκτονικό γραφείο Minas Kosmidis [Architecture in Concept] φιλοδοξεί... συνέχεια
  • FAIRYTALE
    Ένα μαγαζί βγαλμένο μέσα από παραμύθι…

    Στην οδό Ν.Τρυπια 48-50 στην Νέα Φιλαδέλφεια λειτουργεί εδώ και λίγα χρόνια ένα «Παραμυθοπωλείο», όπως το αποκαλούν οι ιδιοκτήτες του, Άγγελος Παπάζογλου και η σύζυγός του, Βανέσα Χολέβα. Αυτό που έχετε να κάνετε εσείς για να ζήσετε το ξεχωριστό αυτό παραμύθι είναι να ακολούθησε τον Λευκό Λαγό – σήμα... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved