Home > Clubbing > Πήγαμε - Είδαμε

ΠΗΓΑΜΕ - ΕΙΔΑΜΕ

MINGUS CAVABAR
Ένα διαφορετικό bar στο Κολωνάκι














Στην οδό Σκουφά 52 στο Κολωνάκι βρίσκεται το «Mingus CavaBar», ένα ιδιαίτερο μαγαζί που ο ιδιοκτήτης του Ανάστος Καλλίρης δημιούργησε θέλοντας να υλοποιήσει μια πρωτότυπη ιδέα, να μπορεί ο πελάτης να δοκιμάζει διάφορα ποτά όχι μόνο για να πιει αλλά και για να αγοράσει.

Γι αυτό τον λόγο πραγματοποιούνται συχνά διάφορα «event». Μέσα σε αυτό το μοντέρνο μαγαζί που διαθέτει και κλασικές πινελιές σε ένα καλαίσθητο πάντρεμα ξύλου, μαρμάρων και μεταλλικών στοιχείων διοργανώνονται κάθε Τετάρτη και Πέμπτη στις 17:00 aperitivo κατά το Ιταλικό πρότυπο με δωρεάν μπουφέ (σάντουιτς, διάφορα σνακ) και ο πελάτης πληρώνει μόνο το ποτό. Το aperitivo τελειώνει περίπου 19:00 – 20:00 και υπάρχουν σκέψεις το περίφημο αυτό aperitivo να επεκταθεί και για όλη την εβδομάδα.

Μην ξεχάσουμε να αναφέρουμε και τις «Οινογνωσίες» που διοργανώνονται στο «Mingus» και περικλείουν δωρεάν δοκιμές κρασιών, κυρίως ελληνικής και Ιταλικής προέλευσης.

Το hit του μαγαζιού - για όσους θέλουν να πιούν cocktail - είναι το κλασσικό old fashioned cocktail αλλά και το espresso cocktail, μια παραλλαγή του espresso martini, που περιέχει αντί για Βότκα Drambuie και αντί για Kahlua Disaronno.

Φυσικά υπάρχουν και απίστευτες επιλογές και για τους λάτρεις τον καθαρών ποτών. Αναφέρουμε ενδεικτικά το γιαπωνέζικο ουίσκι «Nike», την Absolut Vodka «Elyx», το νεοφερμένο ελληνικό «Otto’s Athens Vermouth», το διπλό απόσταγμα Φραγκόσυκου by Sigalas και τα κρασιά Sclavos από την Κεφαλονιά που δεν υπάρχουν σε κανένα άλλο μπαρ (έκτος από κάποια επιλεγμένα wine bar).

Σε μια σύντομη συζήτηση που είχαμε με τον ιδιοκτήτη σχετικά με την απόφασή του να ανοίξει το «Mingus» αλλά και τι σκέφτεται να προσθέσει στο μέλλον στο μαγαζί μας είπε τα εξής:

«Το μαγαζί δεν λειτουργεί ακόμα τα πρωινά ανοίγει στη 13:00 αλλά σκέφτομαι να αρχίσω σύντομα και πρωινό ωράριο. Μέχρι στιγμής το μαγαζί μπορεί να προσφέρει καφέ espresso και συγκεκριμένα κάψουλες espresso Mrs.Rose, τις οποίες διαθέτουμε και για πώληση. Τώρα σχετικά με το πώς πήρα την απόφαση να ανοίξω ένα μαγαζί στο Κολωνάκι …Εγώ δούλευα στη τηλεόραση, έκανα μουσική επιμέλεια και αργότερα όταν ήρθε η κρίση άρχισα να δίνω μιξαρισμένες μουσικές σε μαγαζιά και εστιατόρια. Μου άρεσε όλο αυτό το περιβάλλον και αποφάσισα να ανοίξω κάτι διαφορετικό εδώ στο Κολωνάκι. Το ονόμασα «Mingus» από το γνωστό αμερικανό τζαζίστα, Charles Mingus». Σκοπός μου πάντως είναι να το κάνω στέκι, εδώ ο πελάτης έχει την δυνατότητα να πάρει μισή δόση για να δοκιμάσει κάποιο πότο και αν θέλει μπορεί και το αγοράσει κιόλας»

Το ποτό σας συνοδεύεται υπό τους ήχους Jazz και Ethnic μουσικής, ενώ κάθε Παρασκευή και Σάββατο η dj Άννα Πασχαλίδου βρίσκεται στα decks του μαγαζιού και παίζει αποκλειστικά για τους θαμώνες του «Mingus» την καλύτερη Ethnic μουσική.

Το μαγαζί λειτουργεί καθημερινά από τη 13:00 μέχρι και τις 03:00.


MINGUS CAVABAR
Σκουφά 52 στο Κολωνάκι
6948 771392




----------
Σταυρούλα Λούρου
για Athens24.gr

 

Περισσότερα θέματα


  • TO CINDERELLA
    Μας προσκαλεί ξανά για ατελείωτο χορό

    Τo Cinderella, η disco που έχει κερδίσει ξεχωριστή θέση στην καρδιά του Αθηναϊκού κοινού επιστρέφει δριμύτερη και υπόσχεται βραδιές ατελείωτου χορού και διασκέδασης υπό τους ήχους της disco μουσικής σκηνής, αλλά και της house, με παλιές, διαχρονικές μελωδίες που θα σου φέρουν νοσταλγία, αλλά και σύγχρονες επιτυχίες. Όλα ξεκινούν όπως πάντα,... συνέχεια
  • SIX d.o.g.s CLUB OPENING
    Bye-bye COVID-19 edition

    Τα λόγια είναι περιττά την ώρα που...χορεύουμε. "Παραφράζοντας τη Μαρινέλλα και χωρίς να μπορούμε να κρύψουμε τον ενθουσιασμό μας (γιατί άλλωστε να παραφράζαμε Μαρινέλλα), με δάκρυα συγκίνησης στα μάτια και τρεμάμενα δάχτυλα στο πληκτρολόγιο σας ενημερώνουμε ότι...ανοίγει ξανά το Gig Space του six d.o.g.s! Το Σάββατο, 9 Οκτωβρίου, 2021, μετά από 19... συνέχεια
  • AFRIKANA
    Ένα από τα πιό χοτ τζαζ spots στην καρδιά της Αθήνας

    Πέντε λεπτά απο τον σταθμό Κεραμεικού,στην Ιεροφαντών 13 (συνέχεια της οδού Κεραμεικού) χτυπάει ο παλμός της τζαζ και της μαύρης κουλτούρας.. Η Afrikana φιλοξενεί ότι καλύτερο έχει να αναδείξει η εγχώρια σκηνή, και σας προσφέρει μαγικές κι αξέχαστες μουσικές βραδιές με μοναδικά live, τζαζ, άφρο, σόουλ, φάνκ, αλλά και φρέσκες εναλλακτικές... συνέχεια
  • BOLIVAR BEACH BAR
    2021

    To Bolivar Beach Bar επέστρεψε με αισιοδοξία, καλοκαιρινό πνεύμα και βαθύ αίσθημα ευθύνης. 1η προτεραιότητα είναι η ασφάλεια και η υγεία όλων όσων βρίσκονται στις εγκαταστάσεις του. Με πλήρη σεβασμό στις υγειονομικές διατάξεις και παίρνοντας όλα τα απαραίτητα μέτρα σκοπό έχει να συμβάλει στη διασκέδαση με ασφάλεια με κάθε κόστος. Καθημερινα... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


AGENDA I Clubbing

Clubfinder

Είδος μουσικής

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved