04.02.2016
Αν σας αρέσει η Λιβανέζικη κουζίνα και θέλετε να φάτε ποιοτικά χωρίς να ξοδευτείτε πηγαίνετε στο «Falafeladiko».
Πολύ καλό φαγητό, προσεγμένη ατμόσφαιρα και ζεστοί άνθρωποι θα σας καλωσορίσουν και θα σας περιποιηθούν σαν να είστε φίλοι...
συνέχεια
28.08.2007
Όποιος άνθρωπος του δυτικού κόσμου ισχυριστεί πως μένει παγερά αδιάφορος από τον εξωτισμό και τη διαφορετικότητα των ασιατικών λαών, δεν μπορεί παρά να λέει ψέματα ή απλά να αστειεύεται. Πρόκειται για μέρη μακρινά, με κουλτούρα...
συνέχεια
20.08.2007
Στην Ελλάδα τα πολίτικα εστιατόρια κατέχουν μια θέση… προνομιακή. Για αυτό ίσως να ευθύνεται η αναμφίβολα στενή μας σχέση με την Κωνσταντινούπολη και τους ανθρώπους της που χάνεται μέσα στα χρόνια. Στο Tamam η αίσθηση...
συνέχεια
31.03.2007
Μπορεί οι περισσότεροι από εμάς να αντιμετωπίζομε την Τουρκία και τις παραδόσεις της με επιφυλακτικότητα όμως εκείνο που πρέπει να παραδεχτούμε είναι πως οι Τούρκοι –όπως και εμείς άλλωστε- γνωρίζουν τα μυστικά του καλού φαγητού....
συνέχεια
21.01.2007
Ένα αεράκι από το Λίβανο «φύσηξε» στο Παγκράτι… Και πώς όχι, αφού όλο και περισσότερα ξεπροβάλλουν τα oriental τύπου εστιατόρια και clubs σε όλη την πόλη. Η ‘Αύρα Βηρυτού’ ανήκει σε αυτή την κατηγορία και...
συνέχεια
10.01.2007
Pera ονομαζόταν η περιοχή της Κωνσταντινούπολης όπου έμεναν 80000 Έλληνες. Αυτή την παράδοση συνεχίζουν και οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου που έχουν έρθει στην Ελλάδα για να μας μάθουν τα γευστικά «μυστικά» τους.
Τις εντυπώσεις κερδίζει αμέσως...
συνέχεια
08.08.2006
Τετάρτη βράδυ στο Κεφαλάρι. Είχα ακούσει για το bar-restaurant Nargile όμως είναι πάντα καλύτερο να κρίνουμε ιδίοις όμμασι. Πράγματι, πρόκειται για ένα εστιατόριο που έχει καταφέρει σε μεγάλο βαθμό να δημιουργήσει ατμόσφαιρα εξ Ανατολής,...
συνέχεια
05.05.2006
Η πολίτικη κουζίνα έχει μία ιδιαίτερη θέση στο μυαλό όλων μας ως η κουζίνα με τις πιο πλούσιες και απολαυστικές γεύσεις. Εξάλλου, δεν μπορεί να είναι τυχαίο αυτό που λένε για τις μαγείρισσες από την...
συνέχεια
