Home > Γεύσεις > Ανατολίτικη κουζίνα

ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ

05.05.2006

ΕΞ ΑΝΑΤΟΛΗΣ
Με τον αέρα της Πόλης


Η πολίτικη κουζίνα έχει μία ιδιαίτερη θέση στο μυαλό όλων μας ως η κουζίνα με τις πιο πλούσιες και απολαυστικές γεύσεις. Εξάλλου, δεν μπορεί να είναι τυχαίο αυτό που λένε για τις μαγείρισσες από την Κωνσταντινούπολη, ότι δηλαδή είναι οι καλύτερες του είδους. Το εστιατόριο Εξ Ανατολής έχει φέρει στην Αθήνα τα γαστρονομικά μυστικά της Πόλης τα οποία και διαθέτει στους λάτρεις της εν λόγω κουζίνας.

Η λογική του εστιατορίου είναι ιδιαίτερα παραδοσιακή. Τα τραπέζια και οι καρέκλες είναι εκείνα που θα συναντούσε κάποιος σε ένα κλασικό καφενείο σε ένα χωριό του Πηλίου. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με ναργιλέδες και άλλα ανατολίτικα αντικείμενα ενώ οι τεράστιες τζαμαρίες οικειοποιούν τον εσωτερικό με τον εξωτερικό χώρο.

Όσοι θυμούνται την ταινία ‘Πολίτικη Κουζίνα’ γνωρίζουν πως το μυστικό κρύβεται στην κανέλλα. Χωρίς να ξέρω εάν πράγματι έτσι έχουν τα πράγματα, η αλήθεια είναι πως τα πολίτικα φαγητά έχουν κάτι το ξεχωριστό. Τζεφάρ Γιαουρτλού, Άδανα κεμπάπ καθώς και η τυρόπιτα κανταΐφι είναι μερικά μόνο από τα πιάτα που μπορεί κάποιος να απολαύσει.

Tip: καλό θα ήταν, μετά το γεύμα, να υποκύψετε και σε κάποιο γλυκό όπως το ραβανί καϊμάκι παγωτό!


Εξ Ανατολής
Βασιλέως Γεωργίου 33, Χαλάνδρι
Τηλ. 210 6818202, 210 6833116

 

Περισσότερα θέματα


  • MIRCH
    Ινδική κουζίνα στον Μοναστιράκι

    Αν σας αρέσει η ινδική κουζίνα και είστε φοιτητής ή ένας από εμάς που πιστεύει στη φιλοσοφία value for money είστε στο σωστό εστιατόριο στη σωστή στιγμή. Το Mirch είναι επί της οδού Ερμού στο Μοναστηράκι. Μικρό γουστόζικο, με ανοιχτή πεντακάθαρη κουζίνα, ντυμένο με πέτρα και ξύλινα δάπεδα. Με το που... συνέχεια
  • FALAFELADIKO
    Λιβανέζικη κουζίνα στην Κηφισιά!

    Αν σας αρέσει η Λιβανέζικη κουζίνα και θέλετε να φάτε ποιοτικά χωρίς να ξοδευτείτε πηγαίνετε στο «Falafeladiko». Πολύ καλό φαγητό, προσεγμένη ατμόσφαιρα και ζεστοί άνθρωποι θα σας καλωσορίσουν και θα σας περιποιηθούν σαν να είστε φίλοι που τους υποδέχονται στο σπίτι τους. Street ατμόσφαιρα, σ’ ένα μικροσκοπικό – κουκλίστικο... συνέχεια
  • NAMA
    Όταν η Ανατολή πρωταγωνιστεί

    Όποιος άνθρωπος του δυτικού κόσμου ισχυριστεί πως μένει παγερά αδιάφορος από τον εξωτισμό και τη διαφορετικότητα των ασιατικών λαών, δεν μπορεί παρά να λέει ψέματα ή απλά να αστειεύεται. Πρόκειται για μέρη μακρινά, με κουλτούρα που δε θυμίζει σε τίποτα τη δική μας και αυτός είναι ο κύριος λόγος που... συνέχεια
  • TAMAM
    Από την Πόλη του χθες

    Στην Ελλάδα τα πολίτικα εστιατόρια κατέχουν μια θέση… προνομιακή. Για αυτό ίσως να ευθύνεται η αναμφίβολα στενή μας σχέση με την Κωνσταντινούπολη και τους ανθρώπους της που χάνεται μέσα στα χρόνια. Στο Tamam η αίσθηση αυτή της λησμονιάς και της νοσταλγίας είναι διάχυτη κατορθώνοντας να μας ταξιδέψει στο χρόνο, ναι... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved