ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
PERA
Γεύση Κωνσταντινούπολης
Pera ονομαζόταν η περιοχή της Κωνσταντινούπολης όπου έμεναν 80000 Έλληνες. Αυτή την παράδοση συνεχίζουν και οι ιδιοκτήτες του εστιατορίου που έχουν έρθει στην Ελλάδα για να μας μάθουν τα γευστικά «μυστικά» τους.
Τις εντυπώσεις κερδίζει αμέσως το προσωπικό. Ευχάριστο και φιλικό και προφορά που ακούγεται πολίτικη! Όσο για το χώρο, αυτός είναι απλός αλλά προσεγμένος. Οι τοίχοι είναι διακοσμημένοι με τα γνωστά μπλε πλακάκια που συνηθίζουν να κοσμούν τα τζαμιά. Μοναδικό ψεγάδι είναι η μουσική που, ενώ θα περίμενε κανείς πως θα ακούει αμανέδες και άλλα ανατολίτικα, στο Pera κυριαρχεί η mainstream ελληνική μουσική.
Η ώρα του να αποφασίσουμε τι να παραγγείλουμε είναι πάντα δύσκολη. Πόσο μάλλον στο συγκεκριμένο εστιατόριο που αμέτρητα ορεκτικά έρχονται σε μια μεγάλη τάβλα για να διαλέξουμε. Πήραμε το κοτόπουλο με κάρι, παντζάρια, πολίτικο τζατζίκι χωρίς σκόρδο και μερικά ακόμη αγνώστου ονομασίας… Παρά το γεγονός πως οι γεύσεις ήταν λίγο ασυνήθιστες, ήταν κάτι ξεχωριστό. Από τα κυρίως σκεφτήκαμε να δοκιμάσουμε λίγο από όλα. Γι’ αυτό πήραμε ένα σις κοτόπουλο καθώς και μια μεγάλη ποικιλία με όλα τα κρεατικά που χρησιμοποιούν οι Ανατολίτες στη μαγειρική τους, δηλαδή αρνί, μοσχάρι και κοτόπουλο.
Δεκελείας 20, Νέα Χαλκηδόνα
Τηλ. 210 2533896, 2582667
ADLINKS
-
Athens24.com (English Version)
Discover the No. 1 Guide for Athens
http://www.athens24.com
Last News
Next News