ΑΝΑΤΟΛΙΤΙΚΗ ΚΟΥΖΙΝΑ
NAMA
Όταν η Ανατολή πρωταγωνιστεί
Όποιος άνθρωπος του δυτικού κόσμου ισχυριστεί πως μένει παγερά αδιάφορος από τον εξωτισμό και τη διαφορετικότητα των ασιατικών λαών, δεν μπορεί παρά να λέει ψέματα ή απλά να αστειεύεται. Πρόκειται για μέρη μακρινά, με κουλτούρα που δε θυμίζει σε τίποτα τη δική μας και αυτός είναι ο κύριος λόγος που μας συναρπάζει. Όταν όμως δεν μπορούμε να φτάσουμε ως εκεί για να τη γνωρίσουμε, τι γίνεται; Πολύ απλά, επισκεπτόμαστε μέρη που μας φέρνουν ένα βήμα πιο κοντά. Αυτής της λογικής είναι και το Nama, στην Αγία Παρασκευή, ένα εστιατόριο που μοιάζει να έχει ξεπηδήξει από τις σελίδες της ιστορίας της Ανατολής.
Όσο για την ατμόσφαιρα, την αισθητική, τη διακόσμηση; Όλα στο κόκκινο! Το εν λόγω άλλωστε χρώμα συνδέεται άμεσα με τους πολιτισμούς αυτούς άρα η παρουσία του είναι αναμενόμενη. Τα δύο πάντως σημεία που απέσπασαν την προσοχή μου ήταν καταρχήν το προσωπικό του εστιατορίου. Πάντοτε λέμε πως οι άνθρωποι είναι φιλικοί και εξυπηρετικοί όμως οι συγκεκριμένοι ήταν το κάτι άλλο. Πραγματικά μας σκλάβωσαν. Το δεύτερο ήταν η κατανομή του χώρου που έχει γίνει με τέτοιο τρόπο ώστε όλοι να κάθονται άνετα και όχι ο ένας πάνω στον άλλο.
Αυτή τη φορά η περιγραφή του φαγητού θα ξεκινήσει από το τέλος πολύ απλά επειδή η τηγανιτή μπανάνα ήταν από τις καλύτερες που έχω δοκιμάσει! Τα υπόλοιπα πιάτα ανταπεξήλθαν των προσδοκιών μας με επιτυχία. Ενθουσιάστηκα με το ρύζι αλλά και με τα sticks –τύπου σουβλάκι- με κοτόπουλο. Από τα κυρίως, η γλυκόξινη σάλτσα με χοιρινό (είναι η μοναδική ίσως φορά που αισθάνθηκα πως το κρέας συνοδεύει τη σάλτσα και όχι το αντίθετο!) είχε την τιμητική της. Τα κινέζικα ζυμαρικά ήταν επίσης νόστιμα ενώ για τους λάτρεις των πιο ωμών.. γεύσεων λειτουργεί και sushi bar.
Κύπρου 50, Αγία Παρασκευή
Τηλ. 210 6008936
ADLINKS
-
Athens24.com (English Version)
Discover the No. 1 Guide for Athens
http://www.athens24.com
Last News
Next News