ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΕΛΙΑ
Για καλό μεσημεριανό φαητό

Όλοι συμφωνούμε πως το μεσημεριανό φαγητό διαφέρει από το βραδινό. Θέλω να πω πως το βράδυ μπορούμε να συμβιβαστούμε και να αρκεστούμε σε κάτι ίσως όχι και τόσο καλό. Όμως το μεσημέρι; Θέλουμε το βασικό γεύμα της ημέρας να είναι όχι απλά καλομαγειρεμένο αλλά και πεντανόστιμο. Το εστιατόριο Ελιά, στο Περιστέρι, έχοντας ως δεδομένο αυτή την αρχή, ετοιμάζει κάθε μεσημέρι είκοσι διαφορετικά πιάτα, το ένα καλύτερο από το άλλο.
Στην Ελιά ο χώρος και η διακόσμηση έχουν δευτερεύουσα σημασία. Αυτό που ενδιαφέρει τους ιδιοκτήτες είναι κάθε μεσημέρι να προσφέρονται γεύσεις σπιτικές που θα κάνουν τους παρευρισκόμενους να μπερδεύονται σχετικά με το αν βρίσκονται στο σπίτι ή σε εστιατόριο. Έτσι λοιπόν το εσωτερικό του εστιατορίου είναι λιτό, με ένα ταμπλό με διάφορα πετρώματα στον τοίχο και σχετικά λίγα τραπέζια διακοσμημένα με το κλασικό καρό τραπεζομάντιλο.
Τα φαγητά από την άλλη, είναι κάθε άλλο παρά απλά σε γεύση. Παραγγείλαμε μπάμιες κοτόπουλο –που δοκίμασα για πρώτη φορά και μπορώ να πω πως στάνταρ θα υπάρξει και δεύτερη- και γίγαντες από όσπρια ενώ από τα έχοντα ως βάση το κρέας κεφτεδάκια, κοκκινιστό μοσχάρι, τηγανιά και μπεκρή μεζέ.
Αιμ. Βεάκη 15Α, Περιστέρι
Τηλ. 210 5732666
ADLINKS
-
Athens24.com (English Version)
Discover the No. 1 Guide for Athens
http://www.athens24.com
Last News
Next News