ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
10.06.2007
ΕΛΙΑ
Για καλό μεσημεριανό φαητό
Όλοι συμφωνούμε πως το μεσημεριανό φαγητό διαφέρει από το βραδινό. Θέλω να πω πως το βράδυ μπορούμε να συμβιβαστούμε και να αρκεστούμε σε κάτι ίσως όχι και τόσο καλό. Όμως το μεσημέρι; Θέλουμε το βασικό γεύμα της ημέρας να είναι όχι απλά καλομαγειρεμένο αλλά και πεντανόστιμο. Το εστιατόριο Ελιά, στο Περιστέρι, έχοντας ως δεδομένο αυτή την αρχή, ετοιμάζει κάθε μεσημέρι είκοσι διαφορετικά πιάτα, το ένα καλύτερο από το άλλο.
Στην Ελιά ο χώρος και η διακόσμηση έχουν δευτερεύουσα σημασία. Αυτό που ενδιαφέρει τους ιδιοκτήτες είναι κάθε μεσημέρι να προσφέρονται γεύσεις σπιτικές που θα κάνουν τους παρευρισκόμενους να μπερδεύονται σχετικά με το αν βρίσκονται στο σπίτι ή σε εστιατόριο. Έτσι λοιπόν το εσωτερικό του εστιατορίου είναι λιτό, με ένα ταμπλό με διάφορα πετρώματα στον τοίχο και σχετικά λίγα τραπέζια διακοσμημένα με το κλασικό καρό τραπεζομάντιλο.
Τα φαγητά από την άλλη, είναι κάθε άλλο παρά απλά σε γεύση. Παραγγείλαμε μπάμιες κοτόπουλο –που δοκίμασα για πρώτη φορά και μπορώ να πω πως στάνταρ θα υπάρξει και δεύτερη- και γίγαντες από όσπρια ενώ από τα έχοντα ως βάση το κρέας κεφτεδάκια, κοκκινιστό μοσχάρι, τηγανιά και μπεκρή μεζέ.
Αιμ. Βεάκη 15Α, Περιστέρι
Τηλ. 210 5732666
Περισσότερα θέματα
-
ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
Eating dinner at SIX d.o.g.s
"Κάπου στις αρχές του 2011, ενάμιση χρόνο αφού είχαμε ανοίξει το six d.o.g.s, σκεφτόμασταν πολύ έντονα να κάνουμε ένα νέο βήμα. Είχε μόλις κλείσει ένα από τα αγαπημένα μας καφενεία παλαιάς κοπής στη γειτονιά, το Αιολίς (γωνία Αγ. Ειρήνης και Αιόλου), το οποίο στεγαζόταν σε ένα διατηρητέο κτίριο μοναδικής γοητείας... συνέχεια
-
FRIDAYS™ FLAVOR JOURNEY
Comfort Food από όλο τον κόσμο με την υπογραφή των TGI Fridays™
Το πιο γευστικό Fridays™ Flavor Journey ξεκίνησε!
Μπορεί οι μετακινήσεις να συνεχίζουν να μας περιορίζουν, οι αισθήσεις μας όμως μπορούν να μας ταξιδέψουν νοερά. Κι τα TGI Fridays™ είναι εδώ για να σε μεταφέρουν στον προορισμό των ονείρων σου, μέσα από ένα ξεχωριστό μενού με comfort food συνταγές, επηρεασμένες από... συνέχεια
-
BIOS HOME KITCHEN
Exploring culinary culture
Chez Bios is back!
Η αγαπημένη κουζίνα του Bios λειτουργεί ξανά από σήμερα με την γνωστή ομάδα του ξεχωριστού Γαλλικού bistro της πόλης.
Το Bios Home Kitchen είναι ένα εγχείρημα του Bios, που βρίσκεται κρυμμένο στον πρώτο όροφο του κτηρίου στην οδό Πειραιώς 84.
Εδώ, σε ένα χώρο με έντονη τη μνήμη... συνέχεια
-
AVANT GARDE Wine Bar Restaurant
Enjoying Life! Good FOOD. DRINKS. FRIENDS. MEMORIES
Το μοντέρνο wine bar restaurant AVANT GARDE, στο Μαρούσι, σε έναν χώρο μοναδικής αισθητικής με minimal design και παριζιάνικη κομψότητα, δημιουργήθηκε για να προσφέρει μια διαφορετική κουλτούρα διασκέδασης, εκεί που η απόλαυση ενός δείπνου υψηλής γαστρονομίας συνοδεύεται από εκλεκτούς οίνους από όλον τον κόσμο, εκεί που η δυναμική μπάρα φλερτάρει... συνέχεια
Last News
Next News
