ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΤΟ ΜΠΑΚΑΛΙΚΟ
Με δημιουργική φαντασία
Από τότε που άνοιξε το Μπακάλικο στο 48 της Σκουφά, τέσσερα χρόνια πριν, ξέρει κανείς πού μπορεί να δοκιμάσει γεύσεις με πραγματική δημιουργική φαντασία και ποιότητα υλικών, χωρίς να φτάσει απαραίτητα σε μια μεγάλη δαπάνη για την έξοδο του φαγητού.
Το Μπακάλικο στεγάζεται σε έναν χώρο με ντεκόρ υψηλής αισθητικής, μια πανέμορφη κουζίνα με τα χοιρομέρια να κρέμονται λαχταριστά και το τρίτροχο ποδήλατο του μπακάλη, με το καλάθι στην βιτρίνα, να μαρτυρά ότι εδώ τα πράγματα δεν είναι τυχαία.
Όταν, στο μάζεμα των πιάτων, ρωτήσαμε σε ποιον να δώσουμε τα συγχαρητήρια, μας διαβεβαίωσαν ότι είναι πάνω απ' όλα το ομαδικό πνεύμα που διέπει το δημιουργικό team. Γιατί, χωρίς πολλούς δισταγμούς, οι πέννες με πέστο, σαν εκπρόσωποι των κρύων πιάτων, μετέφεραν μια θεσπέσια γευστική πανδαισία, ενώ οι πέννες με γκοργκοντζόλα και μπεσαμέλ, από τη λίστα των ζεστών πιάτων, ήταν πλούσιες στην υφή και αλατισμένες με μέτρο. Από τα ορεκτικά, οι μελιτζάνες με ντομάτα, γιαούρτι και κουκουνάρι ήταν πολύ ελκυστικές, ενώ το ομώνυμο κόκκινο κρασί του καταστήματος ήταν επίσης καλή επιλογή.
Ας σημειωθεί ότι οι ιδιοκτήτες του Μπακάλικου λειτουργούν τη γυναικεία και αντρική boutique "De toute facon", στην Τσακάλωφ 32 και Δημοκρίτου 21, αντίστοιχα.
Σκουφά 48
Κολωνάκι 10672
Τηλ. 210 3625700
ADLINKS
-
Athens24.com (English Version)
Discover the No. 1 Guide for Athens
http://www.athens24.com
Last News
Next News