Home > Γεύσεις > Εστιατόρια

ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ

07.12.2007

ΑΘΗΡΙ
Επόμενος σταθμός: Κεραμεικός


Είχα συμπαθήσει αρκετά το πρώτο Αθήρι, αυτό της Πλατείας Μέμου στην παλιά μου γειτονιά, στον Κορυδαλλό, σίγουρα όχι για λόγους νοσταλγίας, αλλά για το καλό του φαγητό, την ωραία ατμόσφαιρα και τις φυσιλογικές τιμές του. Το αδερφάκι του άνοιξε πρόσφατα στην ανερχόμενη περιοχή του Κεραμεικού και δεν χάσαμε την ευκαιρία…

Το νέο Αθήρι στεγάζεται σε έναν όμορφο χώρο, μια ψηλοτάβανη μονοκατοικία με αυλή, από αυτές που θα έπρεπε να έπρεπε να τις προσέχουν περισσότερο οι δημοτικές αρχές πριν από τους ιδιώτες. Ένας ολόκληρος τοίχος στο Αθήρι είναι τζαμαρία με ξύλινα τετράγωνα σαν σουηδικό σπίτι, τα χρώματα, λευκά, παλ, ξύλινα και τα τραπέζια στημένα έτσι ώστε να προσφέρουν άνεση. Απροσδόκητα, σε μια πολυσύχναστη ημέρα μας υποδέχτηκε ένα μάλλον αμήχανο σέρβις, αρχικά σαν να απολογούταν για το γεμάτο μαγαζί (γκραν σουξέ, θα λέγαμε) και στη συνέχεια σαν να μας είχε ξεχάσει στο τραπέζι που μας είχε οδηγήσει, χωρίς μενού ή παραγγελία. Ίσως, στα πλαίσια του να κρατούνται οι τόνοι χαμηλοί και διακριτικοί, το νεοσύστατο προσωπικό να μοιάζει επικίνδυνα αδιάφορο (χωρίς να είναι).

Ευτυχώς, η υποδοχή έστρωσε με συμπαθητική σούπα λάχανο, έναν πανέξυπνα σχεδιασμένο κατάλογο και σωστή ταχύτητα σερβιρίσματος. Ωραίο το ορεκτικό με τα ρεβίθια και το σουτζούκι, αλλά αδυνατώ να κατανοήσω για ποιον λόγο μια κατά τα άλλα εξαιρετική σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια έρχεται τόσο μικρή σε ένα πιάτο (εκτός κι αν τα ελληνικά εστιατόρια δεν θέλουν να προσαρμοστούν στην ελληνική πραγματικότητα που ορίζει ότι οι σαλάτες σπάνια είναι ατομικές).

Ακολούθησε ένα πολύ καλό κοκκινιστό μοσχάρι με σπιτικές μακαρούνες, ένα πιάτο γενναιόδωρο σε γεύση και ποσότητα, αλλά και ένα πολύ γευστικό και μαλακό φιλέτο κοτόπουλο με σαλάτα λάχανο, πιάτο που αργότερα συζητήθηκε αν απευθυνόταν σε όσους ενδιαφέρονται (πολύ) για τη σιλουέτα τους. Όταν, δε, έφτασε το κατά τα άλλα πολύ καλό και χορταστικό κριθαρότο για τη γυναίκα φιλικού ζευγαριού που μας συνόδευε, αμφότερα τα μέλη του ρώτησαν (με απλή περιέργεια) τι είχε αλλάξει από δύο εβδομάδες νωρίτερα και η μερίδα φαινόταν τόσο μικρότερη. (Φυσικά η απάντηση σε αυτές τις περιπτώσεις είναι άστοχη.)

Με τα ελληνικά σε απρόσωπη σύνταξη που μας επιφύλασσε η απομάκρυνση των κυρίως πιάτων («Υπάρχει επιθυμία για γλυκό ή καφέ;»), απομακρύνθηκε και η πιθανότητα του να μην κατηφορίσουμε στου Ψυρρή για γλυκό, αφότου πρώτα είχε πολιτισμένα απομακρυνθεί η διάθεση για ειρωνεία («Υπάρχει, αλλά δεν την βρίσκουμε») μιας γλώσσας ξύλινης, που –σε συνδυασμό με το σέρβις που επιδέχεται βελτιώσεις- δεν αρμόζει σε ένα εστιατόριο που διαθέτει βεληνεκές, ποιότητα και, το κυριότερο, πιάτα που έλκουν. Σίγουρα τα πράγματα θα βελτιωθούν, μιας και το target group υπάρχει, η ποιότητα των γεύσεων είναι δεδομένη και το μόνο που μένει είναι να μπαίνουμε σε ένα χώρο που συνεννοείται με κοινούς κώδικες.


Πλαταιών 15, Κεραμεικός
Τηλ. 210 3462983

 

Περισσότερα θέματα


  • ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΗ
    Eating dinner at SIX d.o.g.s

    "Κάπου στις αρχές του 2011, ενάμιση χρόνο αφού είχαμε ανοίξει το six d.o.g.s, σκεφτόμασταν πολύ έντονα να κάνουμε ένα νέο βήμα. Είχε μόλις κλείσει ένα από τα αγαπημένα μας καφενεία παλαιάς κοπής στη γειτονιά, το Αιολίς (γωνία Αγ. Ειρήνης και Αιόλου), το οποίο στεγαζόταν σε ένα διατηρητέο κτίριο μοναδικής γοητείας... συνέχεια
  • FRIDAYS™ FLAVOR JOURNEY
    Comfort Food από όλο τον κόσμο με την υπογραφή των TGI Fridays™

    Το πιο γευστικό Fridays™ Flavor Journey ξεκίνησε! Μπορεί οι μετακινήσεις να συνεχίζουν να μας περιορίζουν, οι αισθήσεις μας όμως μπορούν να μας ταξιδέψουν νοερά. Κι τα TGI Fridays™ είναι εδώ για να σε μεταφέρουν στον προορισμό των ονείρων σου, μέσα από ένα ξεχωριστό μενού με comfort food συνταγές, επηρεασμένες από... συνέχεια
  • BIOS HOME KITCHEN
    Exploring culinary culture

    Chez Bios is back! Η αγαπημένη κουζίνα του Bios λειτουργεί ξανά από σήμερα με την γνωστή ομάδα του ξεχωριστού Γαλλικού bistro της πόλης. Το Bios Home Kitchen είναι ένα εγχείρημα του Bios, που βρίσκεται κρυμμένο στον πρώτο όροφο του κτηρίου στην οδό Πειραιώς 84. Εδώ, σε ένα χώρο με έντονη τη μνήμη... συνέχεια
  • AVANT GARDE Wine Bar Restaurant
    Enjoying Life! Good FOOD. DRINKS. FRIENDS. MEMORIES

    Το μοντέρνο wine bar restaurant AVANT GARDE, στο Μαρούσι, σε έναν χώρο μοναδικής αισθητικής με minimal design και παριζιάνικη κομψότητα, δημιουργήθηκε για να προσφέρει μια διαφορετική κουλτούρα διασκέδασης, εκεί που η απόλαυση ενός δείπνου υψηλής γαστρονομίας συνοδεύεται από εκλεκτούς οίνους από όλον τον κόσμο, εκεί που η δυναμική μπάρα φλερτάρει... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved