ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΑ
ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ «ΕΠΤΑ 7»
Η νέα άφιξη στο Θησείο
Πριν λίγες ημέρες ένα νέο μοντέρνο αλλά συνάμα με κλασσικά στοιχεία, εστιατόριο έκανε την άφιξή του στο Θησείο. Ο chef Γιάννης Στανίτσας μαγειρεύει με μεράκι και αστείρευτη έμπνευση μεσογειακά gourmet πιάτα. Πάντα χρησιμοποιεί ελληνικά προϊόντα πρώτης ποιότητος ώστε οι προτάσεις του να ευφραίνουν τον ουρανίσκο. Τα πιάτα είναι αρκετά πρωτότυπα σε συνδυασμό και ξαφνιάζουν οπτικά αλλά και γευστικά.
Μέσα από την πληθώρα των εδεσμάτων ξεχωρίζουν το ριζότο με δημητριακά λάδι τρούφας και σπαράγγια, η σκορπίνα φιλέτο με κριθαράκι Γιαννιτσών, το αρνίσιο καρέ σοτέ με ελληνικά όσπρια και σάλτσα λεβάντας, το λαβράκι με ελιές και πηχτή σούπα πικροράδικου, τα πράσινα σαλατικά με κόκκινη μιζούνα με πιπεράτη γεύση με κατσικίσιο τυρί και κύβους κυδωνόπαστο, και ένα είδος ραβιόλι γεμιστού με καβουρμά.
Πέραν της γευστικότητας και της αστείρευτης φαντασίας τα πιάτα σέβονται τους σύγχρονους κανόνες διατροφής με αποτέλεσμα όλα τα φαγητά να είναι υγιεινά και φτιαγμένα κατά τρόπο ώστε να μην αλλοιώνεται η γεύση αλλά και τα πολύτιμα συστατικά του κάθε υλικού.
Στα επιδόρπια υπάρχει επίσης μεγάλη ποικιλία ώστε να διαλέξετε τη γεύση που προτιμάτε. Αξίζουν η κρέμα ταχίνι με καραμελώμενα μήλα και παστέλι σουσαμιού, το γευστικότατο σαν σπιτικό γαλακτομπούρεκο και η τριλογία σοκολάτας Valrhona.
Την επιμέλεια του μπαρ, έχει ο bartender Δημήτρης Παπαϊωάννου ο οποίος επιμελείται με τον ίδιο αστείρευτο ζήλο τα cocktails και μπορεί να σας φτιάξει ό,τι του ζητήσετε.
Η τιμή κατ΄ άτομο αγγίζει τα 45€. Ελαφρά τσιμπημένη για την εποχή αλλά αξίζει τον κόπο να πάτε σε μια ιδιαίτερη και σημαντική σας στιγμή.
Ο χώρος είναι φιλόξενος και ζεστός, η μουσική υπέροχη και το προσωπικό έχει βάλει τα δυνατά του. Το «7» δείχνει πως ήρθε για να εδραιωθεί με την μοντέρνα οπτική στην μαγειρική του.
Το κελάρι έχει ένα πολύ έξυπνο σχεδιαστικό ύφος αφού το πάτωμά του φέρει γυαλί ώστε να είναι εμφανή τα αρχαία ευρήματα που κοσμούν την εν λόγω περιοχή.
Είναι ένας χώρος που θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας, ειδικά αν έρχονται από το εξωτερικό, αλλά και όλους εσάς που σας αρέσει η καλή γευστική κουζίνα.
Πληροφορίες:
Ερμού 119 & Άστιγγος 10, Θησείο. Τηλέφωνο.: 2103212010
Σάβ. & μεσημ. Κυρ. μόνο μεσημ. Κλειστά Δευτ.
----------
Έπη Τρίμη
για Athens24.gr
ADLINKS
-
Athens24.com (English Version)
Discover the No. 1 Guide for Athens
http://www.athens24.com
Last News
Next News