Home > Γεύσεις > Ταβέρνες

ΤΑΒΕΡΝΕΣ

ΒΟΥΡΛΙΩΤΙΝΑ
Λιχουδιές εκ Μικράς Ασίας


Κάθε γωνιά του κόσμου κρύβει τα δικά της γαστρονομικά μυστικά τα οποία με τη σειρά τους κάνουν την κουζίνα της περιοχής ξεχωριστή και μοναδική. Ειδικά όταν έχουμε να κάνουμε με μια τόσο “δυνατή” κουλτούρα όπως είναι η μικρασιατική, μπορούμε να περιμένουμε πως η εν λόγω κουζίνα, με τα τόσα χρόνια ιστορίας, δεν μπορεί παρά να μας συνεπάρει…

Η Βουρλιωτίνα είναι ένα παραδοσιακό οινομαγειρείο στην Καισαριανή, το οποίο προσπαθεί να διατηρήσει τόσο γαστρονομικά όσο και αισθητικά τις πάλαι ποτέ ένδοξες μέρες της Μικράς Ασίας. Είναι εγκατεστημένο σε ένα παλιό σπίτι ενώ οι πολλές φωτογραφίες από εκείνη την εποχή την κρατούν ζωντανή μέχρι σήμερα. Σε γενικές γραμμές ο χώρος είναι απλός, γεγονός που δείχνει πως η προσοχή έχει επικεντρωθεί στην ποιότητα των εδεσμάτων.

Εδέσματα που τα διακρίνουν οι έντονες γεύσεις της μικρασιατικής μαγειρικής. Από τα πολλά του καταλόγου, το μάτι έπεσε –ευτυχώς γιατί θα ήταν κρίμα να μην τα δοκιμάζαμε- στα μαγειρευτά πιάτα. Μια μπουκιά από το κατσίκι με λαδορίγανη αρκούσε για να μας κάνει να “ταξιδέψουμε”. Το σταμνάτο της Τριανταφυλλιάς αλλά και ο μπεκρή μεζές ήταν επίσης πεντανόστιμα. Από τους μεζέδες δοκιμάστε την τηγανιά χοιρινού με πιπεριά όπως και τα τυροπιτάκια.

Υμηττού & Βασ. Αλεξάνδρου 10, Καισαριανή
Τηλ. 210 7291545

 

Περισσότερα θέματα


  • ΤΟ ΣΤΕΚΙ ΤΟΥ ΗΛΙΑ
    Τα καλύτερα παϊδάκια της Αθήνας και όχι μόνο!

    «Το Στέκι του Ηλία» πρωτοάνοιξε το 1981 στην οδό Θεσσαλονίκης 7 στο Θησείο και στην συνέχεια το 1992 επεκτάθηκε και στην οδό Επταχάλκου 5 στο Θησείο. Όλα αυτά τα χρόνια αποτελεί ορόσημο, τόσο για τους Αθηναίους, όσο και για τους τουρίστες που επισκέπτονται την Αθήνα. Είναι αδύνατον να έχεις περάσεις από... συνέχεια
  • 50-50
    Ένα Μουσικό Μεζεδοπωλείο στον Κορυδαλλό

    Στην οδό Κρήτης 21 στον Κορυδαλλό λειτουργεί εδώ και λίγο διάστημα το εστιατόριο - μεζεδοπωλείο «50-50», που όμως έχει κερδίσει ήδη τις εντυπώσεις από την πρώτη κιόλας μέρα λειτουργίας του. Είναι ένα όμορφο, μοντέρνο μαγαζί με ιδιαίτερη διακόσμηση που παραπέμπει στα παλιά και κλασσικά μεζεδοπωλεία των Αθηνών (δώστε ιδιαίτερη προσοχή στο... συνέχεια
  • ΠΑΞΙΜΑΔΟΚΛΕΦΤΡΑ
    Μεζεδοπωλείο στα Πετράλωνα

    Στην οδό Καλλιρρόης 166 στα Πετράλωνα λειτουργεί από το 2015 το εστιατόριο - μεζεδοπωλείο «Παξιμαδοκλέφτρα». Είναι ένα όμορφο, ζεστό και παραδοσιακό μαγαζί διακοσμημένο με vintage στοιχεία και γκραβούρες όσον αφορά τον εσωτερικό του χώρο ενώ υπάρχει και ο εξωτερικός χώρος με τραπεζάκια και καρέκλες στον πεζόδρομο για υπέροχα,... συνέχεια
  • ΡΑΚΟΜΕΛΑΔΙΚΟ - ΜΕΖΕΔΟΠΩΛΕΙΟ
    ΤΣΑΤΣΑΡΑΚΙ στα Βριλήσσια

    Στην οδό Αττικής 17 και Δημητρίου Βερνάρδου 2 στα Βριλήσσια βρίσκεται το ρακομελάδικο -μεζεδοπωλείο «Τσατσαράκι». Το «Τσατσαράκι» είναι ένα μαγαζί που το στυλ του απλά παντρεύει την πέτρα με το ξύλο καθώς το πέτρινο πάτωμα υποδέχεται ξύλινους τοίχους ξύλινες καρέκλες και ένα ξύλινο bar. Αποτελείται από τρεις χώρους. Πρώτος ο εσωτερικός... συνέχεια






Last News
Next News

Αρχείο Ειδήσεων


Περισσότερα Ανατολίτικα...

Διαφήμιση στο ATHENS 24 I Πληροφορίες I Sitemap I Επικοινωνία
Copyright © 2007 | ATHENS 24 MEDIA Ε.Π.Ε. | All rights reserved